[ad_1]
وزن گوشت قرمز اراعهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی سرزمین در بهمن (۱۴۰۲) در کل ۳۳.۰۹۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از دیگر انواع دام بوده است.
به نقل از خبرگزاری برنا، بر پایه نتایج این مطرح، گوشت گاو و گوساله با ۱۷.۸۹۲ تن، ۵۴.۱ درصد از وزن کل گوشت قرمز اراعه شده را به خود تعلق داده است.
گوشت گوسفند و بره با ۱۲.۱۴۹ تن، بز و بزغاله با ۲.۰۶۰ تن و دیگر انواع دام با ۹۹۶ تن، بهترتیب ۳۶.۷ درصد، ۶.۲ درصد و ۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز اراعه شده را به خود تعلق دادهاند. قیاس کارکرد کشتارگاههای رسمی سرزمین در بهمن ۱۴۰۲ با بهمن ماه سال ۱۴۰۱ نشاندهنده افت ۱۵ درصدی مقدار اراعه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی سرزمین است.
مقدار تشکیل گوشت در بهمن ۱۴۰۲ نسبت به ماه شبیه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۱۹ درصد، برای بز و بزغاله ۱۹ درصد، برای گاو و گوساله ۱۳ درصد و برای گاومیش و بچهگاومیش ۲۰ درصد افت، و برای شتر و بچهشتر ۵۴ درصد افزایش داشته است.
این چنین نتایج حاصل از این مطرح آمارگیری مشخص می کند که مقدار اراعه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی سرزمین در بهمن ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (دی) در نزدیک به ۱ درصد افت داشته است.
انتهای مطلب/
[ad_2]
منبع