راز سلامتی در قطره‌های ترش لیمو! – غروب شهر

به نقل از خبرنگار خبرگزاری مهر، لیمو ترش، این میوه زرد و پرمصرف، نه تنها چاشنی سفره‌های ایرانی است، بلکه به‌گفتن یک داروی طبیعی و سرشار از ترکیبات سودمند نیز شناخته می‌شود. وجود ویتامین C، اسیدسیتریک، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی همانند پتاسیم و منیزیم علتشده است لیمو در طب سنتی و پزشکی مدرن جایگاهی اختصاصی داشته باشد.

لیمو ترش و تحکیم سیستم ایمنی بدن

یکی از با اهمیت ترین خواص لیمو ترش، تحکیم دفاع طبیعی بدن است. ویتامین C زیاد در آن به مقابله با ویروس‌ها و عفونت‌ها پشتیبانی می‌کند و به همین علت مصرف آب لیمو در فصل سرماخوردگی زیاد پیشنهاد می‌شود. خاصیت ضدویروسی و ضد باکتریایی این میوه نیز آن را به درمانی سنتی برای گلودرد و التهاب گلو تبدیل کرده است.

پشتیبانی به هضم غذا و سلامت گوارش

اسیدسیتریک حاضر در لیمو ترش علتتحریک ترشح شیره‌های گوارشی و هضم بهتر غذا می‌شود. نوشیدن آب ولرم همراه با چند قطره آب لیمو در صبح ناشتا، یکی از راهکارهای طبیعی برای پاکسازی دستگاه گوارش و دفع سموم بدن است. این چنین فیبر محلول در لیمو به افت یبوست و سلامت روده‌ها پشتیبانی می‌کند.

لیمو ترش؛ دوستدار قلب و افت سختی خون

لیمو ترش سرشار از پتاسیم است؛ عنصری که نقش مهمی در تنظیم سختی خون و سلامت قلب ایفا می‌کند و تحقیقات نشان داده مصرف منظم این میوه می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را افت دهد و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کم کند.

علاوه بر این، لیمو ترش نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش دارد. اسیدسیتریک حاضر در آن با تحریک ترشح شیره‌های گوارشی، به بهبود هضم غذا پشتیبانی می‌کند، این چنین فیبر محلول حاضر در لیمو (به‌اختصاصی در پوست آن) می‌تواند یبوست را افت داده و سلامت روده‌ها را ارتقا دهد.

تعداد بسیاری از متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند نوشیدن آب ولرم همراه با چند قطره آب لیمو در صبح ناشتا به پاکسازی دستگاه گوارش و دفع سموم بدن پشتیبانی می‌کند.

یکی دیگر از خواص مورد قیمت لیمو، تأثیر آن بر سلامت قلب و عروق است. مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف منظم لیمو می‌تواند به افت سطح کلسترول بد (LDL) پشتیبانی کند و با وجود مقادیر قابل‌توجهی پتاسیم، سختی خون را نیز تنظیم کند و این ویژگی‌ها، لیمو را به میوه‌ای دوستدار قلب تبدیل کرده است.

زیبایی و جوان‌سازی پوست با لیمو ترش

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C حاضر در لیمو ترش به تشکیل کلاژن پشتیبانی کرده و علتجوان‌سازی و شفافیت پوست خواهد شد. این چنین مصرف منظم آن می‌تواند در افت لکه‌های پوستی مؤثر باشد، هرچند منفعت گیری مستقیم از آب لیمو روی پوست نیازمند احتیاط است.

از منظر زیبایی و سلامت پوست، لیمو جایگاه اختصاصی‌ای دارد. ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های زیاد حاضر در آن تشکیل کلاژن را افزایش داده و به جوان‌سازی پوست پشتیبانی می‌کند. این چنین مصرف منظم آب لیمو یا منفعت گیری موضعی از آن می‌تواند به افت لکه‌های پوستی و شفافیت صورت منجر شود. یقیناً منفعت گیری مستقیم از آب لیمو روی پوست باید با احتیاط و تحت نظر متخصص انجام گیرد، چون خاصیت اسیدی آن امکان پذیر در برخی افراد حساسیت تشکیل کند.

پشتیبانی به افت وزن با لیمو ترش

لیمو ترش به علت خاصیت افزایش متابولیسم و تشکیل حس سیری، یکی از انتخاب‌های محبوب در رژیم‌های لاغری است. نوشیدن آب لیمو در طول روز علاوه بر فراهم رطوبت بدن، به روال افت وزن نیز پشتیبانی می‌کند.

جایگاه لیمو در طب سنتی

از دیدگاه طب سنتی، لیمو ترش میوه‌ای با طبع سرد و خشک است که به خنک کردن بدن، افت حرارت خون و از بین بردن عطش پشتیبانی می‌کند. به همین علت در مناطق گرمسیری مصرف آن زیاد ترویج دارد. در فرهنگ غذایی ایرانی نیز لیمو مدام به‌گفتن یک چاشنی محبوب برای غذاهای گوشتی و سنگین منفعت گیری می‌شود تا علاوه بر تشکیل طعمی خوشایند، به هضم بهتر غذا نیز پشتیبانی کند.

یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های لیمو ترش، توانایی آن در سم‌زدایی و پاکسازی بدن است. نوشیدن آب لیمو همراه با آب ولرم در اغاز روز، می‌تواند به دفع مواد زائد پشتیبانی کرده و به بهبود کارکرد کبد و کلیه‌ها بینجامد. این ویژگی علتشده است که تعداد بسیاری از رژیم‌های غذایی و برنامه‌های سلامتی، لیمو را به‌گفتن یکی از عناصر مهم معارفه کنند.

سلامت دهان و دندان با لیمو ترش

از نظر دیگر، لیمو ترش نقش مهمی در نگه داری سلامت دهان و دندان دارد، خاصیت ضد باکتریایی آن می‌تواند به افت بوی بد دهان و پیشگیری از التهاب لثه پشتیبانی کند. یقیناً منفعت گیری مستقیم و بیش‌ازحد از آب لیمو به‌علت اسیدی بودن می‌تواند مینای دندان را تضعیف کند، به همین علت پیشنهاد می‌شود همیشه با آب رقیق شود.

لیمو ترش این چنین به‌گفتن کاهنده استرس و خستگی شناخته می‌شود. بوی طبیعی و عطر این میوه تأثیری اسایش‌قسمت بر اعصاب دارد و مصرف آن می‌تواند انرژی بدن را در طول روز افزایش دهد. نوشیدنی‌های خنک تهیه‌شده از لیمو نیز در فصل‌های گرم سال یکی از بهترین راهکارها برای از بین بردن تشنگی و بازیابی طراوت بدن به شمار می‌آیند.

علاوه بر این، مصرف منظم لیمو می‌تواند به تنظیم قند خون و کنترل وزن پشتیبانی کند. ترکیبات حاضر در آن با بهبود حساسیت سلول‌ها به انسولین، برای افراد مبتلا به دیابت سودمند است. این چنین وجود فیبرهای محلول به افت اشتها و تشکیل حس سیری پشتیبانی کرده و همین ویژگی لیمو را به همراهی مناسب برای برنامه‌های لاغری تبدیل کرده است.

لیمو ترش میوه‌ای است که در کنار نقش مهم آن در آشپزی، مجموعه‌ای از خواص دارویی، درمانی و زیبایی را در خود جای داده است. از تحکیم سیستم ایمنی و سلامت قلب گرفته تا بهبود پوست و پشتیبانی به افت وزن، همه انها بخشی از مزایا این میوه پرخاصیت می باشند. گنجاندن لیمو در رژیم غذایی روزانه می‌تواند گامی مهم در جهت نگه داری سلامتی باشد.