راهنمای خرید مواد اولیه غذاهای خاص؛ کدام کالا‌های سوپرمارکت ضروری‌اند؟
اگر هر بار به محض ورود به <a href="https://snapp.ir/online-supermarket-grocery/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"سوپر مارکت اینترنتی یا خواربارفروشی محله، مات و مبهوت محصولات رنگ و وارنگ، هرچه به دستتان رسید برمی‌دارید، این مقاله برای شماست. اینجا می‌گوییم کدام کالا‌های سوپرمارکتی قیمت خرید دارند و برای تهیه غذاهای خاص به کارتان می‌آیند.
۱. مواد پروتئینی گوشت، مرغ، ماهی و…
پروتئین جزء جدایی‌ناپذیر یک رژیم تغذیه سالم و از مهم‌ترین درشت‌مغذی‌ها برای رشد و ترمیم بافت عضلات، کارکرد صحیح هورمون‌ها و تحکیم سیستم ایمنی بدن است. جدای از این‌ها، خوش‌مزه‌ترین غذاهای ایرانی و بین‌المللی با مواد اولیه پروتئینی تهیه و طبخ می‌شود، غذا‌هایی نظیر برگر گوشت و مرغ، خوراک لذیذ بوقلمون، کتلت کینوا و سالمون، خوراک می‌گو و عدسی.
برای فراهم کردن پروتئین سراغ این مواد اولیه بروید
- گوشت سفید (مرغ، بوقلمون)؛
- گوشت قرمز (گوساله، گوسفند)؛
- ماهی و غذاهای دریایی (می‌گو، تن ماهی)؛
- حبوبات (لوبیا، عدس، نخود)؛
- محصولات سویا (شیر سویا، تنقلات سویا)؛
- تخم‌مرغ.
۲. خواربار برنج، ماکارونی، روغن و…
این‌ها مهم‌ترین مواد اولیه غذایی و مایحتاج آشپزخانه محسوب می‌شوند و داشتن آن‌ها برای پخت انواع غذاهای گوناگون واجب است. تهیه و طبخ ساده‌ترین غذا‌ها همانند اسپاگتی تا غذاهای سخت و خورشتی بدون روغن، رب گوجه، نمک و ادویه‌جات در خانه ممکن نیست.
در خرید خواربار از سوپرمارکت اینترنتی این آیتم‌ها را بگنجانید
- ماکارونی، انواع پاستا و نودل؛
- روغن (مایع و جامد)؛
- آرد (سوخاری، سفید، گندم، جو)؛
- رب گوجه‌فرنگی؛
- قند و شکر؛
- سس (مایونز، کچاپ، سس سالاد)؛
- عسل و مربا (آلبالو، هویج، سیب)؛
- تنقلات (آدامس، پاستیل، شکلات)؛
- نمک، فلفل و ادویه‌جات.
۳. انواع میوه و سبزی می‌وه‌های فصل، سبزیجات تازه و…
بخش قابل‌توجه‌ی از نیاز بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی از طریق مصرف میوه و سبزی فراهم می‌شود. به این مواد غذایی به عنوان بین‌وعده یا دورچین غذا نگاه نکنید! ردپای میوه و سبزی به عنوان مواد اولیه مهم در دستورپخت اکثر غذاهای خاص و خوشمزه دنیا وجود دارد. از قرمه‌سبزی اصیل ایرانی گرفته تا بشقاب‌های رژیمی و قول‌های مهم رژیم وگانیسم سرشار از می‌وه‌جات و سبزیجات تازه‌اند.
سبد خرید میوه و سبزیجات باید شامل این آیتم‌ها باشد
- سبزیجات ریشه‌ای (سیب‌زمینی، هویج، پیاز)؛
- سبزیجات برگ‌سبز (کاهو، جعفری، اسفناج)؛
- صیفی‌جات (گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، خیار)؛
- انواع می‌وه‌های فصل.
۴. لبنیات شیر، پنیر، ماست و…
نبود لبنیات در سبد خواربار خانه به معنی ضعف سیستم ایمنی، پوکی زودرس استخوان و دندان، ضعف ماهیچه‌ها، خستگی و بی‌حالی همیشگی و صدمه‌پذیری در برابر انواع بیماری‌هاست. محصولات لبنی علاوه بر وعده صبحانه یا بین‌قول‌ها، در غذاهای فست‌فودی همانند پاستا و پیتزا یا غذاهای سنتی همانند آش و کشک بادمجان کاربرد دارند.
محبوب‌ترین انواع لبنیات که می‌توان از سوپرمارکت اینترنتی اسنپ خرید و تازه دریافت کرد عبارت‌اند از
- انواع شیر (پرچرب و کم‌چرب)؛
- ماست (سنتی، همزده، خامه‌ای)؛
- کره (گیاه‌ی، حیوانی)؛
- پنیر (لاکتیکی، پیتزا، خامه‌ای)؛
- خامه (صبحانه، ترش، کاکائویی)؛
- دوغ (گازدار، بدون گاز، سنتی)؛
- کشک (خشک، نیمه‌خشک، مایع)؛
- انواع بستنی.
۵. نان و غلات بلغور، انواع نان، ذرت و…
بدن برای تاب‌آوری به کربوهیدرات نیاز دارد و بخش عمده این ماده مغذی از طریق نان و غلات فراهم می‌شود. احتمالا به همین خاطر است که انواع نان و غلات از قدیم‌الایام روی سفره‌ها بوده و هم‌چنان وجود پررنگ دارند. اکثر غذاهای ایرانی با نان یا برنج سرو می‌شود و همین نکته، این دو را به مواد غذایی مهم و اساسی خانه‌های ایرانی تبدیل می‌کند.
در سبد خرید نان و غلات خانه، این آیتم‌ها را فرا‌موش نکنید
- غلات صبحانه (کورن فلکس)؛
- انواع نان (فانتزی، تست، جو، پروتئینی)؛
- انواع برنج (سفید، قهوه‌ای)؛
- جو و گندم؛
- کینوا؛
- گرانولا؛
- رایس کیک؛
- سویق؛
- بلغور.
۶. نوشیدنی‌ها چای، دمنوش و…
لذیذ‌ترین غذا‌ها را هم طبخ کنید و روی سفره بیاورید، در نبود نوشیدنی، یک جای کار می‌لنگد. نوشیدنی جزء جدانشدنی میز پذیرایی و مکمل غذاهای خاص و خوشمزه است. برخی از نوشیدنی‌ها همانند چای و قهوه نه برای کنار غذا، بلکه برای سرو به عنوان بین‌وعده مناسب‌ترند.
زمان خواست غذا اینترنتی این نوشیدنی‌ها را انتخاب کنید
- چای و دمنوش (سیاه، سبز، ترش، ایرانی، خارجی)؛
- نوشیدنی‌های قندی (گازدار و بدون گاز)؛
- آب‌میوه‌های بدون قند (عرقیات، نوشابه)؛
- انواع قهوه (سریع، پودر قهوه، نسکافه، کاپوچینو)؛
- آب‌معدنی.
۷. مواد خشک و کنسروی خشکبار، خرما و…
زمان پخت‌و‌پز انتخاب اول‌تان مواد غذایی تازه باشد؛ اما برای اوقات سریع و اضطراری، مواد خشک و کنسروی هم در خانه داشته باشید. بگذارید که آجیل و مغز‌های خشک‌شده مقوی‌ترین بین‌قول‌های پاییز و زمستان می‌باشند. این‌گونه می‌توان از آن‌ها برای پخت غذاهای خاص و تشریفاتی نظیر سالاد اسفناج و گردو، خوراک گوشت و بادام، معجون عسل و مغزیجات، مرصع‌پلو و فرنی منفعت گرفت.
در خرید از سوپرمارکت اینترنتی اسنپ، این کنسرو‌ها و خشکبار را انتخاب کنید
- کنسرو تن ماهی؛
- کنسرو حبوبات؛
- کنسرو ذرت و نخود فرنگی؛
- خشکبار (گردو، بادام، پسته)؛
- کشمش و خرما.
۸. غذاهای فریزری پیتزا، ناگت و…
زمان خرید از سوپرمارکت اینترنتی به فکر روز‌هایی هم باشید که هوس غذای خوشمزه می‌کنید اما زمان آشپزی را ندارید. انواع غذاهای آماده و نیمه‌آماده در یخچال‌فریزر سوپرمارکت‌ها دقیقا برای همین روز‌هاست. اکثر غذاهای فریزری ظرف ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آماده خواهد شد و برای قول‌های تک‌نفره، خانوادگی یا حتی پذیرایی از مهمانان سرزده کاملا مناسب می‌باشند.
محبوب‌ترین غذاهای فریزری که داشتن آن‌ها خالی از لطف نیست عبارت‌اند از
- ناگت و شنیسل مرغ نیمه‌آماده؛
- فلافل نیمه‌آماده؛
- می‌گو سوخاری منجمد؛
- پیتزا نیمه‌آماده منجمد؛
- انواع خورش آماده (قرمه‌سبزی، قیمه، فسنجان)؛
- سبزیجات منجمد (لوبیا سبز، باقلا، ذرت شیرین، سبزی کوکو)؛
- انواع کباب مرینیت‌شده منجمد؛
- فراورده‌های گوشتی نیمه‌آماده (همبرگر، سمبوسه).
سخن آخر
قبل از <a href="https://snapp.ir/online-food-delivery/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"خواست غذا اینترنتی مایحتاج مهم خانه را بشناسید تا محصولات را با دقت و بر پایه نیاز‌های واقعی خود انتخاب کنید. با این کار گمان خرید کالا‌های غیر‌ضروری، هدررفت غذا و تلفات اقتصادی به حداقل می‌رسد و توازن مالی برقرار می‌شود. یقین داشته باشید در نظر داشتن تغذیه سالم‌تر و بهداشتی‌تر زمان خرید مواد غذایی شما را به توانایی خرید بهتر، تغذیه سالم‌تر و طعم‌های خوش‌مزه‌تر می‌رساند.
کدام مواد اولیه از سبد خرید سوپرمارکت اینترنتی شما حذف نمی‌شوند؟ شما خرید کدام کالاها را مهم‌تر و به‌صرفه‌تر می‌دانید؟