مطالعه جهانی روی ۱۵۰ هزار کودک مصرف روزانه صبحانه با رضایت بیشتر از زندگی همراه است, محققان در یک مطالعه گسترده که بر روی ۱۵۰ هزار کودک و نوجوان از ۴۲ کشور مختلف انجام شده، به نتیجهای مهم رسیدهاند. بر اساس یافتهها، افرادی که به طور منظم صبحانه مصرف میکنند، سطح رضایت بیشتری از زندگی خود را گزارش میدهند در مقایسه با آنانی که این وعده حیاتی را حذف میکنند.
این تحقیق که نتایج آن در ژورنال معتبر BMC منتشر شده، شامل مشارکتکنندگان در بازه سنی ۱۰ تا ۱۷ سال از کشورهای متنوعی همچون روسیه، انگلستان، اسکاتلند و کانادا بوده است. از شرکتکنندگان از طریق پرسشنامه پرسیده شده بود که در روزهای مدرسی و آخر هفته چند بار صبحانه میخورند. سپس به آنها خواسته شد کیفیت زندگی خود را با امتیازدهی از صفر تا ده ارزیابی کنند.
تحلیل دادهها با در نظر گرفتن متغیرهایی چون جنسیت، سن، وضعیت اجتماعی-اقتص مصرف میوه و سبزیجات و فعالیت بدنی، نتایج قابل تاملی را نشان داد. کودکان و نوجوانانی که هر روز صبحانه میخوردند، میانگین امتیاز رضایت از زندگی بین ۶.۳ تا ۶.۶ را ثبت کردند. در مقابل، گروه هرگز صبحانه نخورده، پایینترین میانگین را با امتیازات ۵.۵ تا ۵.۸ تجربه کردند.
لی اسمیت، نویسنده ارشد این پژوهش و اپیدمیولوژیست دانشگاه آنگلیا راسکین در بریتانیا، تأکید میکند که اگرچه تفاوتهای فرهنگی و اجتماعی-اقتصادی میتواند در نتایج بین کشورها دخیل باشد، اما الگوی شده در تمام ۴۲ کشور بررسی شده یکسان بوده است مصرف صبحانه با رضایت بیشتر از زندگی همبستگی دارد. اسمیت توضیح میدهد که صبحانه انرژی و مواد مغذی لازم برای عملکرد شناختی بهینه، تمرکز، حافظه و یادگیری را تامین میکند.
همچنین دریافت منظم ویتامینها و مواد معدنی در این وعده میتواند در طولانیمدت از کاهش رضایت از زندگی پیشگیری کند. محققان با این حال یادآور میشوند که این یافتهها بر پایه مطالعات همبستگی است و لزوماً رابطه علی و معلولی مستقیم را اثبات نمیکند. دستهبندی مطالب غروب شهر اخبار ورزشی اخبار پزشکی اخبار اقتصادی اخبار فرهنگی اخبار کسب و کار اخبار فناوری