چای سبز تأثیر چندانی در افت وزن ندارد – غروب شهر

به نقل از خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل‌زاده در پیشنهاد‌هایی برای تحکیم مفاصل زانو او گفت: اولین قدم برای تحکیم مفاصل زانو، افت وزن است؛ قدم دوم گنجاندن منبع های غذایی حاوی امگا ۳ همانند ماهی و منفعت گیری از روغن کانولا یا کلزا بوده و منفعت گیری از خرفه و گردو، انواع آجیل، تخم مرغ و گوشت نیز در برنامه غذایی مؤثر است.

وی با گفتن این که چای سبز تأثیر چندانی در افت وزن ندارد، افزود: چای سبز اثرات خوبی در افت فشارخون و اسایش روح و روان و مقابله با استرس و اضطراب دارد. در افت وزن منفعت گیری از انواع سبزیجات به طور خام یا پخته همانند گوجه فرنگی، کدو، خیار، کاهو و بروکلی مهم است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در جواب به این که چرا برخی افراد با وجود مصرف شام اما در زمان بیدار شدن در صبح، دچار ضعف و تعریق خواهد شد، او گفت: چون فاصله بین وعده شام و صبحانه زیاد زیاد است و در این شرایط فرد دچار کم شدن قند خون می‌شود.

اسماعیل‌زاده تصریح کرد: بهتر است در کنار وعده شام، از مواد غذایی حاوی فیبر همانند نان سبوس‌دار، سبوس برنج، کاهو و سبزی خوردن منفعت گیری شود تا نوسانات قند به حداقل ممکن برسد. این چنین بهتر است این افراد قبل از خواب یک لیوان شیر و دو خرمای زرد زاهدی مصرف کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مقدار مصرف فیبر به طور متوسط برای همه آقایان را بین ۳۵ تا ۳۸ گرم در روز دانست و او گفت: انجام ورزش‌های سبک و سنگین از جمله پرورش اندام ربط چندانی با فیبر مصرفی زیاد تر یا کمتر ندارد؛ یقیناً ورزشکاران به اختصاصی در رشته پرورش اندام نیاز به پروتئین بیشتری نسبت به دیگر افراد دارند.

به حرف های وی، به غیر از بیماران دارای نارسایی قلبی و کلیوی مزمن، در افراد سالم مقدار پیشنهاد شده مصرف آب (نه هر گونه نوشیدنی) ۶ تا ۸ لیوان به عبارت دیگر بین ۱.۵ تا ۲ لیتر آب در طول شبانه روز است.

اسماعیل‌زاده در خصوص پیشنهاد‌های تغذیه‌ای به بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید، اظهار داشت: با اهمیت ترین مسئله در بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید، مصرف منظم دارو مشابه با دُز تجویز شده از سوی پزشک معالج است.

او همین طور گفت: این بیماران باید کالری دریافتی کمتری داشته باشند؛ چون اکثر این افراد دچار اضافه وزن می باشند و نباید مواد غذایی پرکالری مصرف کنند. برخی از مواد غذایی همانند کلم، گل گلم، سویا و بروکسلی، دریافت یُد توسط غده تیروئید را دچار مشکل می‌کنند؛ اما این در صورتی است که افراد در مصرف آنها زیاده‌روی کنند. این بیماران می‌توانند سبزیجات از جمله انواع کلم‌ها را به اندازه مناسب مصرف کنند.