اگر گیاهخوار هستید این پیشنهاد دانشمندان را حتما جدی بگیرید!_غروب شهر

برای گیاهخوارانی که تلاش در داشتن یک سبک زندگی سالم دارند، پیشنهاد‌های تغذیه‌ای زیاد تر می‌تواند گیج کننده باشد. یادگیری این که کدام غذاها غنی از چه مواد مغذی می باشند، از اهمیت بسیاری برخوردار است.

به گزارش برنا؛ اگر گیاهخوار هستید و یا از رژیم غذایی عمدتا گیاهی منفعت گیری می‌کنید، باید بدانید بدن شما امکان پذیر با افتویتامین و برخی مواد معدنی روبرو شود.

به همین علت کارشناسان ضمن خوردن مواد مغذی به شرح زیر، پیشنهاد می‌کنند این افراد حتما از مکمل دارویی منفعت گیری کنند.

• دانه چیا و گردو منبع امگا ۳ گیاهی می باشند.
• مکمل B۱۲: از آنجایی که گیاهخواران عمدتا با افتB۱۲ روبرو می باشند، به این علت پیشنهاد شده است تا آن را به طور آمپول تزریق کنند.
• گیاهخواران زیاد تر دچار افتآّهن خواهد شد اما غذاهایی همانند لوبیا، عدس، توفو و اسفناج منبع خوبی برای از بین بردن افتآهن می باشند اما در هر حال همانند آهن حاضر در محصولات حیوانی نبوده و پیشنهاد می‌شود با غذاهای حاوی ویتامین سی برای جذب زیاد تر مصرف شود. گفتنی است خستگی غیرقابل توضیح، ضربان قلب سریع، مو و ناخن شکننده و رنگ پریده در گیاهخواران دیده می‌شود.
• از آنجایی که گیاهخواران دچار افتامگا ۳ خواهد شد، باید آن را با غذاهای حاوی ویتامین B۶ و روی مصرف کنند.
•  محصولات لبنی منبع کلیدی کلسیم می باشند اما گیاهخواران از آن پرهیز کرده و در طویل زمان سلامت استخوان‌های آنها را به خطر می‌اندازد.توفو، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و بامیه می‌تواند پشتیبانی کننده باشد اما در نهایت یک فرد گیاهخوار نیاز به مکمل دارد.
• پروتئین‌ واحد سازنده عضلات بوده و مصرف زیاد آن برای عضله سازی و سلامت طویل زمان الزامی است. کارشناسان می‌گویند افرادی که مقدار پیشنهاد شده روزانه را مراعات نمی‌کنند امکان پذیر فهمید مشکلات پوست، مو و ناخن شوند و امکان پذیر اشتهای بیشتری را توانایی کنند.برای پروتئین، مکمل های گیاهی همانند پودرهای پروتئین نخود، شاهدانه یا سویا جانشین‌های موثری می باشند. زمان انتخاب مکمل های پروتئینی، به جستوجو مکمل‌هایی با مشخصات اسید آمینه کامل و حداقل مواد افزودنی باشید.