نقشه مشکلات تغذیه سرزمین تبیین می‌بشود – غروب شهر

به نقل از خبرنگار مهر، احمد اسماعیل زاده ظهر سه‌شنبه در سفر به اصفهان در جمع خبرنگاران اظهار داشت: دفتر بهبود حالت تغذیه جامعه برای همه گروه‌های سنی از جمله کودکان، نوزادان، نوجوانان، میانسالان، سالمندان، زنان باردار و شیرده برنامه دارند.

وی از اجرای رایگان برنامه مکمل پشتیبانی در همه مراکز بهداشتی خبرداد و افزود: برنامه تغذیه تکمیلی با شیر مادر و پایش رشد از سال‌های قبل در حال اجرا است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در ادامه گفت: در گروه سنی کودکان بالای ۲ سال، آموزش‌های تغذیه، غربالگری از نظر سو تغذیه، چاقی و اضافه وزن و انجام مشاوره توسط کارشناسان تغذیه انجام می‌بشود.

وی او گفت: در کودکان و نوجوانان در مدارس اجرای برنامه مکمل پشتیبانی، غربالگری و آموزش تغذیه و برنامه بوفه مدارس یا پایگاه تغذیه سالم به اجرا گذاشته شد.

اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: برای میانسالان سالم عمده تمرکز ما بر روی آموزش تغذیه هست و میانسالانی که عامل خطر دارند همچون چاقی و دیابت، پرفشاری خون توسط کارشناسان تغذیه آموزش‌های رایگان خواهند دید.

وی از اجرای برنامه حمایتی برای کودکان زیر پنج سال که مبتلا به سو تغذیه می باشند خبر داد و تصریح کرد: این چنین برای زنان باردار و شیرده که وزن گیری خوبی ندارند و سالمندان برنامه مکمل پشتیبانی به اجرا گذاشته می‌بشود.

اسماعیل زاده با گفتن این که از اجرای کامل برخی از برنامه‌ها خبر داد و او گفت: برخی از برنامه‌ها نیز همچون برنامه بوفه غذایی مدارس به علت عدم نظارت دقیق و نبوده است نیروی انسانی کافی به خوبی اجرا نمی‌بشود.

وی افت مقدار نمک در نان را از ۱۰ سال قبل و اجرای نان کامل و سبوس دار را که استان اصفهان از استان‌های پیشرو است و اجرای مطرح غنی سازی آرد با اسید فولیک و آهن را از برنامه‌های دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خواند و افزود: برنامه غنی سازی آرد با ویتامین D به طور پایلوت در یکی از استان‌های سرزمین اجرایی خواهد شد.

وی او گفت: تبیین نقشه مشکلات تغذیه سرزمین و افت مقدار قند حاضر در نوشیدنی‌ها (شیرکاکائو، آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه) با تعامل سازمان غذا و دارو و ادغام برنامه مراقبت غذا و تغذیه در سطح شبکه‌های بهداشتی و نیز تدوین پایش ملی حالت تغذیه سرزمین از برنامه‌های در دستور کار است.