۸۲ هزار نانوایی در سرزمین کم کم نان کامل خواهند پخت – غروب شهر

به نقل از خبرگزاری مهر، محمد اسماعیل مطلق، به اراعه موضوعات مورد او گفت و گو در کمیته بهبود کیفیت و سلامت نان پرداخت.

وی در این جلسه با دقت به تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رئیس جمهور به دستگاه‌های اجرایی، اظهار داشت: یکی از موضوعاتی که در این سند اصرار اختصاصی ای به آن شده است، “نان کامل” و “غذای سالم” است که باید به درستی اجرا بشود و همه دستگاه‌ها ماموریت دارند در این مورد عمل های ملزوم را انجام بدهند.

مطلق او گفت: برای اجرای برنامه “نان کامل”، شیوه نامه‌ای در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با شراکت همه ذی نقش‌ها تهیه و نهایی شد و به دستگاه‌های اجرایی ذی ربط ابلاغ خواهد شد که دستگاه‌های مرتبط باید تلاش کنند تا الزامات این شیوه نامه به درستی انجام بشود.

او همین طور گفت: با دقت به این که نزدیک به ۴۰۰ کارخانه آرد در سرزمین وجود دارد باید تا آخر سال جاری حداقل یک کارخانه در هر استان آرد کامل تشکیل نماید.

مطلق این چنین افزود: ۸۲ هزار نانوایی در سرزمین وجود دارد که کم کم این نانوایی‌ها به تشکیل نان کامل مطابق ضوابط وزارت بهداشت و شیوه نامه‌ای که تهیه شده است، عمل خواهند کرد.